{"id":32048,"date":"2025-04-04T20:28:30","date_gmt":"2025-04-04T23:28:30","guid":{"rendered":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/garibaldi-realiza-4a-edicao-do-festival-do-grostoli\/"},"modified":"2025-04-04T20:28:30","modified_gmt":"2025-04-04T23:28:30","slug":"garibaldi-realiza-4a-edicao-do-festival-do-grostoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/garibaldi-realiza-4a-edicao-do-festival-do-grostoli\/","title":{"rendered":"Garibaldi realiza 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Grostoli"},"content":{"rendered":"
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Entre 25, 26 e 27 de abril ocorre a 4\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival do Grostoli em frente \u00e0 Igreja Matriz de Garibaldi. Organizado pela Prefeitura de Garibaldi, atrav\u00e9s da Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, e do Grupo RBS, o evento gratuito e a c\u00e9u aberto, visa valorizar a cultura italiana atrav\u00e9s de um doce t\u00edpico \u2013 o grostoli. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cO festival valoriza as comunidades que continuam com a tradi\u00e7\u00e3o do grostoli, passada de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o, e mostra ao p\u00fablico tudo o que a gastronomia italiana tem para oferecer\u201d, comenta a Secret\u00e1ria de Turismo e Cultura da Prefeitura de Garibaldi, Lina Berto Furlanetto. \u201cCom isso, o evento movimenta toda a cadeia tur\u00edstica, hoteleira, gastron\u00f4mica e do com\u00e9rcio, fomentando a economia do munic\u00edpio como um todo\u201d, completa. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Grostoli \u00e9 um doce frito, feito de massa tran\u00e7ada, que \u00e9 coberto de a\u00e7\u00facar e canela. Tamb\u00e9m \u00e9 conhecido como cueca virada, orelha de gato ou crustoli. Leva poucos ingredientes: farinha de trigo, ovos, a\u00e7\u00facar e especiarias. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Para ser saboreada quentinha e frita na hora, 15 comunidades estar\u00e3o respons\u00e1veis pelo preparo da iguaria no festival. S\u00e3o elas: S\u00e3o Jorge, S\u00e3o Miguel, Marcorama, S\u00e3o Roque Figueira de Mello, Linha Anunciata, Linha Ara\u00fajo, Linha Presidente Soares, Clube de M\u00e3es Santa Ana (bairro Borgheto), Clube de M\u00e3es Viver e Aprender (bairro Ch\u00e1caras), Clube de M\u00e3es Construindo Nossa Hist\u00f3ria da Comunidade de S\u00e3o Gabriel, Clube de M\u00e3es Defensoras da Vida da Linha Ba\u00fa e Garibaldina, S\u00e3o Jos\u00e9 de Costa Real (em conjunto com o clube de m\u00e3es), Grupo de Mulheres Nossa Senhora de F\u00e1tima (bairro Juventude) e Par\u00f3quia S\u00e3o Pedro. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cEm nosso evento, as pessoas podem ser transportadas de volta \u00e0 casa da nonna para comer aquele grostoli quentinho e feito na hora com muito carinho. \u00c9 um momento de integra\u00e7\u00e3o com a fam\u00edlia\u201d, ressalta a secret\u00e1ria. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Al\u00e9m da tradicional receita, o festival conta com outras op\u00e7\u00f5es de gastronomia, bem como vinhos, espumantes, sucos, chopes e cervejas artesanais. As apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas e culturais, com a participa\u00e7\u00e3o de diversos grupos musicais, corais e dan\u00e7as folcl\u00f3ricas, tamb\u00e9m encantam a comunidade e os visitantes. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Outros destaques da programa\u00e7\u00e3o s\u00e3o a venda de artesanato local, o espa\u00e7o de recrea\u00e7\u00e3o infantil e os passeios de Tim-Tim, caminh\u00e3o de guerra GMC de 1944 adaptado para o transporte tur\u00edstico no munic\u00edpio. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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A edi\u00e7\u00e3o de 2024 comercializou 680 mil unidades de grostoli, arrecadando cerca de R$ 1 milh\u00e3o ao longo do festival. Al\u00e9m do recorde em vendas do produto s\u00edmbolo, aproximadamente 3,8 mil garrafas de espumante e cerca de 3 mil litros de chope foram consumidos. O p\u00fablico, por sua vez, somou mais de 60 mil pessoas, o que representou aumento de 33% em rela\u00e7\u00e3o a 2023, quando 45 mil visitantes prestigiaram a festividade. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cA expectativa para esta edi\u00e7\u00e3o \u00e9 termos um p\u00fablico ainda mais participativo do que nos eventos anteriores, pois o Festival do Grostoli j\u00e1 est\u00e1 bem consolidado no calend\u00e1rio de Garibaldi e o produto oferecido \u00e9 realmente uma del\u00edcia\u201d, conclui Lina. <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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