{"id":32478,"date":"2025-04-13T06:27:17","date_gmt":"2025-04-13T09:27:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/crianca-pode-tomar-chimarrao-especialistas-explicam\/"},"modified":"2025-04-13T06:27:17","modified_gmt":"2025-04-13T09:27:17","slug":"crianca-pode-tomar-chimarrao-especialistas-explicam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/crianca-pode-tomar-chimarrao-especialistas-explicam\/","title":{"rendered":"Crian\u00e7a pode tomar chimarr\u00e3o? Especialistas explicam"},"content":{"rendered":"
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\ud83e\uddc9 Geralmente em uma cuia de madeira ou porongo, com uma bombinha de metal no meio, e um l\u00edquido esverdeado que solta vapor, o chimarr\u00e3o <\/strong>\u00e9 uma bebida t\u00edpica do sul do Brasil<\/strong> feita basicamente com erva-mate e \u00e1gua quente<\/strong>. No entanto, mais do que um sabor, \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o<\/span>: passa de m\u00e3o em m\u00e3o entre amigos, colegas de trabalho, familiares, e vai aquecendo o corpo e conversas. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Mas o que acontece quando esse costume chega a m\u00e3ozinhas menores? \ud83e\udd14 Afinal, crian\u00e7as podem tomar chimarr\u00e3o?<\/strong> A reportagem do g1<\/strong> foi atr\u00e1s de respostas, que, assim como o trajeto da cuia, d\u00e1 algumas voltas e exige certos cuidados. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Cafe\u00edna e cora\u00e7\u00e3ozinho acelerado<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
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“At\u00e9 os dois anos a gente tenta evitar<\/span>\u201d, diz o pediatra e intensivista pedi\u00e1trico do Hospital Moinhos de Vento, doutor Jo\u00e3o Ronaldo Krauzer.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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Segundo ele, assim como o caf\u00e9 e alguns ch\u00e1s, o chimarr\u00e3o cont\u00e9m xantinas<\/strong>, compostos estimulantes que podem afetar a crian\u00e7a, de qualquer idade. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Os efeitos? \u201cAgita\u00e7\u00e3o psicomotora, noites de ins\u00f4nia e taquicardia”<\/strong>, alerta o m\u00e9dico. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“\u00c0s vezes a crian\u00e7a chega taquic\u00e1rdica na emerg\u00eancia e n\u00e3o se sabe exatamente o que aconteceu. A gente come\u00e7a a conversar com a fam\u00edlia, e descobre que a crian\u00e7a tomou chimarr\u00e3o”, relata Krauzer.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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E o chimarr\u00e3o descafeinado<\/strong>? Se a preocupa\u00e7\u00e3o \u00e9 com o cora\u00e7\u00e3o acelerado, por que n\u00e3o um mate sem cafe\u00edna<\/strong>? <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“Erva-mate com zero cafe\u00edna n\u00e3o existe, pode ter com menor teor<\/span><\/strong>“, explica Daiane Ehrhardt<\/strong>, engenheira mec\u00e2nica e especialista na fabrica\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas para o setor ervateiro. “A cafe\u00edna \u00e9 natural da planta, ent\u00e3o n\u00e3o tem como zerar”, comenta. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Conforme explica Daiane, a cafe\u00edna na erva-mate pode variar de acordo com v\u00e1rios fatores, como a esp\u00e9cie da planta, o solo e o sol. Por este motivo, algumas ervas t\u00eam um teor de cafe\u00edna maior que outras. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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O uso do chimarr\u00e3o, portanto, deve ser desencorajado<\/strong>, e n\u00e3o estimulado, para o consumo de crian\u00e7as. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Temperatura e queimaduras<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
<\/amp-video> <\/p>\n

Chimarr\u00e3o \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/ RBS TV <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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O m\u00e9dico Krauzer levanta outro alerta sobre o consumo de chimarr\u00e3o: as queimaduras<\/strong>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“A queimadura \u00e9 muito frequente quando se tem um consumo di\u00e1rio de chimarr\u00e3o com falta de cuidado”, relata.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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Ele conta que j\u00e1 recebeu diversas crian\u00e7as que se queimaram derrubando a \u00e1gua que estava sendo preparada para chimarr\u00e3o, seja nas jarras el\u00e9tricas ou na pr\u00f3pria cuia. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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No entanto, a queimadura n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 na pele<\/strong>. A \u00e1gua quente tamb\u00e9m pode causar queimaduras na boca<\/strong>, o que o doutor Krauzer chama de “queimadura da mucosa oral”. Al\u00e9m disso, a crian\u00e7a tamb\u00e9m pode fazer uma “les\u00e3o de es\u00f4fago transit\u00f3rio”, causando uma inflama\u00e7\u00e3o e incha\u00e7o na regi\u00e3o. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Para essa quest\u00e3o, a engenheira Daiane indica que a bebida seja servida em uma temperatura mais amena<\/strong>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“Mesmo voc\u00ea diminuindo a temperatura da \u00e1gua, as propriedades da erva-mate, elas se mant\u00e9m, ent\u00e3o voc\u00ea consegue absorver os nutrientes”, explica.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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Na casa da entendedora de erva-mate, Daiane sempre costumava tomar os primeiros mates para tirar aquele amargor inicial antes de dar para o filho. Al\u00e9m disso, para beber, sempre colocava um pouquinho de \u00e1gua fria junto, justamente para n\u00e3o queimar a crian\u00e7a, evitando que tomasse um gole muito quente. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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A tradi\u00e7\u00e3o<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
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A roda de chimarr\u00e3o pode ser mais do que um h\u00e1bito, mas um la\u00e7o de fam\u00edlia. \u00c9 o que acredita a apaixonada por erva-mate Daiane, que tenta manter o tradicionalismo vivo nas pr\u00f3ximas gera\u00e7\u00f5es. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“A partir da roda do chimarr\u00e3o, a gente consegue manter essa cultura viva ainda. Ent\u00e3o, a partir do momento que a crian\u00e7a v\u00ea os pais tomando chimarr\u00e3o, ou participa da roda, ela divide essa cultura na parte da fam\u00edlia”, relata.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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Filho de Daiane Ehrhardt, especialista na fabrica\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas para o setor ervateiro \u2014 Foto: Arquivo pessoal <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Para Daiane, a roda de chimarr\u00e3o hoje em dia significa tamb\u00e9m tempo de qualidade em fam\u00edlia. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“Aquele momento \u00e9 para o chimarr\u00e3o mesmo, para conversar e para trocar as informa\u00e7\u00f5es do dia”, diz. “Esses momentos nos dias de hoje s\u00e3o bem mais dif\u00edceis”, revela a engenheira. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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O doutor Krauzer comenta que n\u00e3o v\u00ea problema quando o ato de tomar chimarr\u00e3o seja apenas algo pontual<\/strong>. No entanto, quando a crian\u00e7a est\u00e1 inserida nesse h\u00e1bito do dia a dia das fam\u00edlias, pode desenvolver sintomas. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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De qualquer modo, o m\u00e9dico acredita que o uso do chimarr\u00e3o pelas crian\u00e7as deve ser desencorajado<\/span><\/strong>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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“N\u00e3o deve ser estimulado para consumo de crian\u00e7as”, diz.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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V\u00cdDEOS: Tudo sobre o RS<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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