{"id":36031,"date":"2025-08-19T05:25:50","date_gmt":"2025-08-19T08:25:50","guid":{"rendered":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/saiba-como-material-criado-em-pesquisa-pode-substituir-o-plastico-em-embalagens-de-alimentos\/"},"modified":"2025-08-19T05:25:50","modified_gmt":"2025-08-19T08:25:50","slug":"saiba-como-material-criado-em-pesquisa-pode-substituir-o-plastico-em-embalagens-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/saiba-como-material-criado-em-pesquisa-pode-substituir-o-plastico-em-embalagens-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Saiba como material criado em pesquisa pode substituir o pl\u00e1stico em embalagens de alimentos"},"content":{"rendered":"
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A proposta surge como resposta a um problema global: a produ\u00e7\u00e3o e descarte de pol\u00edmeros de curta dura\u00e7\u00e3o<\/span>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\ud83d\udd0d Pol\u00edmeros s\u00e3o macromol\u00e9culas formadas por mol\u00e9culas pequenas (mon\u00f4meros), que se repetem e d\u00e3o ao material resist\u00eancia e flexibilidade.<\/em> <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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De acordo com a UFRGS, s\u00f3 no Brasil, apenas 24,5% desse res\u00edduo \u00e9 reciclado<\/strong>. O restante se acumula em aterros ou \u00e9 descartado de forma incorreta, contribuindo para a polui\u00e7\u00e3o de solos, rios e oceanos. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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O pa\u00eds \u00e9 o quarto maior gerador de lixo pl\u00e1stico do mundo<\/strong>, aponta a universidade. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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A pesquisa<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
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Nas primeiras etapas da pesquisa conduzida pela pesquisadora Helen Kotekewis em seu mestrado, ela identificou a ind\u00fastria de embalagens como uma das principais respons\u00e1veis pelo impacto ambiental<\/span>. Isso porque, apesar da produ\u00e7\u00e3o em larga escala, os itens permanecem em uso por um per\u00edodo curto antes de serem descartados. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cA gente sempre ouviu que precisava preservar o meio ambiente, mas agora est\u00e1 tendo consequ\u00eancias mais graves, que a gente v\u00ea no dia a dia”, diz Helen.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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O setor aliment\u00edcio, sozinho, responde por cerca de 20% do consumo de pl\u00e1sticos no pa\u00eds<\/strong>, com grande parte voltada \u00e0s embalagens flex\u00edveis. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Para enfrentar o desafio do estudo, a pesquisadora trabalhou na formula\u00e7\u00e3o de um filme biodegrad\u00e1vel<\/strong> a partir da mistura de amido de milho<\/strong> (de origem natural) e \u00e1lcool polivin\u00edlico<\/strong> (PVA), um pol\u00edmero sint\u00e9tico. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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A combina\u00e7\u00e3o, chamada de blenda polim\u00e9rica<\/strong>, foi melhorada com dois aditivos naturais: <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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  1. Lignina<\/strong>: res\u00edduo da ind\u00fastria de papel, com propriedades antioxidantes e antif\u00fangicas;<\/li>\n
  2. \u00c1cido m\u00e1lico<\/strong>: encontrado em frutas como a ma\u00e7\u00e3, com efeito conservante e manuten\u00e7\u00e3o da transpar\u00eancia do material.<\/li>\n<\/ol><\/div>\n
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    Depois de testar diferentes propor\u00e7\u00f5es e m\u00e9todos de produ\u00e7\u00e3o, a formula\u00e7\u00e3o considerada mais eficiente foi a que re\u00fane 75% de amido e 25% de PVA<\/strong>, acrescida de lignina e \u00e1cido m\u00e1lico. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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    Os testes mostraram avan\u00e7os importantes: <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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    • A lignina proporcionou redu\u00e7\u00e3o de at\u00e9 35% na absor\u00e7\u00e3o de umidade, al\u00e9m de melhorar a resist\u00eancia mec\u00e2nica e t\u00e9rmica do filme;<\/li>\n
    • O \u00e1cido m\u00e1lico garantiu diminui\u00e7\u00e3o de at\u00e9 30% na umidade e preservou a transpar\u00eancia do material, requisito importante para aplica\u00e7\u00e3o em embalagens comerciais;<\/li>\n<\/ul><\/div>\n
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      Em conjunto, os aditivos resultaram em um material mais resistente \u00e0 \u00e1gua, com propriedades antioxidantes e antif\u00fangicas, sem comprometer a biodegradabilidade nem gerar riscos ambientais<\/span>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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      \u201cO objetivo do trabalho \u00e9 substituir isso [o pl\u00e1stico] por algo biodegrad\u00e1vel. E da\u00ed n\u00e3o vai ter esse impacto ambiental, j\u00e1 que no final ele vai formar um ciclo”, comenta a pesquisadora Helen.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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      Material biodegrad\u00e1vel formulado por pesquisadora da UFRGS \u2014 Foto: UFRGS\/ Arquivo de pesquisa <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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      Sustentabilidade em foco<\/h2>\n<\/p><\/div>\n
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      O problema \u00e9 urgente: de acordo com o Panorama de Res\u00edduos S\u00f3lidos no Brasil<\/strong>, cada brasileiro produz, em m\u00e9dia, 382 quilos de lixo por ano<\/strong>. Apenas 8% do total segue para a reciclagem<\/em><\/strong>, sendo a maior parte desse trabalho realizada por catadores informais. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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      Al\u00e9m disso, enquanto pl\u00e1sticos como o PET t\u00eam maior taxa de reaproveitamento, embalagens flex\u00edveis e multicamadas, as mais usadas para alimentos, apresentam baixa reciclabilidade, frequentemente indo parar em aterros. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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      <\/p>\n
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      \"Confer\u00eancia<\/p>\n

      <\/bs-player> <\/div>\n<\/p><\/div>\n

      Confer\u00eancia Mundial da ONU sobre polui\u00e7\u00e3o do Pl\u00e1stico termina sem acordo <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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      V\u00cdDEOS: Tudo sobre o RS<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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