{"id":36686,"date":"2025-09-17T05:28:00","date_gmt":"2025-09-17T08:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/venda-de-carvao-aumenta-30-em-setembro-no-rs-crescimento-e-impulsionado-pelas-comemoracoes-da-semana-farroupilha\/"},"modified":"2025-09-17T05:28:00","modified_gmt":"2025-09-17T08:28:00","slug":"venda-de-carvao-aumenta-30-em-setembro-no-rs-crescimento-e-impulsionado-pelas-comemoracoes-da-semana-farroupilha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/venda-de-carvao-aumenta-30-em-setembro-no-rs-crescimento-e-impulsionado-pelas-comemoracoes-da-semana-farroupilha\/","title":{"rendered":"Venda de carv\u00e3o aumenta 30% em setembro no RS; crescimento \u00e9 impulsionado pelas comemora\u00e7\u00f5es da Semana Farroupilha"},"content":{"rendered":"
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O m\u00eas de setembro \u00e9 o segundo per\u00edodo do ano em que mais se consome carv\u00e3o vegetal no Rio Grande do Sul<\/strong>. O aumento m\u00e9dio nas vendas chega a 30%<\/strong>, impulsionado pelas comemora\u00e7\u00f5es da Semana Farroupilha<\/strong>, quando o churrasco \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o nos piquetes do Acampamento Farroupilha e em encontros em todo o estado. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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No parque Mauricio Sirotsky Sobrinho, em Porto Alegre, os assadores trabalham em ritmo intenso. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cTodo dia churrascada, da manh\u00e3 \u00e0 noite, at\u00e9 dia 21. Em m\u00e9dia, s\u00e3o 25 a 30 costel\u00f5es por dia. J\u00e1 assamos mais de meia tonelada de carne\u201d, contou o assador William San Martin. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Segundo o assador, o consumo de carv\u00e3o tamb\u00e9m impressiona<\/strong>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cA gente usa, em m\u00e9dia, uns 8 a 9 sacos de carv\u00e3o grande por dia. Mas isso depende do vento, n\u00e9? Tem dias que tem mais vento, acaba consumindo um pouco mais. O carv\u00e3o faz a brasa e a lenha a gente deixa pra defumar, pra dar o gostinho do nosso churrasco\u201d, explicou. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Entre os participantes, o estoque precisa ser refor\u00e7ado constantemente: <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cQuem assa o churrasco \u00e9 o fogo. A gente s\u00f3 vira espeto. E nunca h\u00e1 o carv\u00e3o que chega. Por mais que fa\u00e7a as contas, sempre vai faltar\u201d, disse o administrador Bernardo Viterbo.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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A demanda maior movimenta as empresas de Brochier, no Vale do Ca\u00ed, considerada a capital do carv\u00e3o vegetal. O munic\u00edpio concentra 22 ind\u00fastrias do setor<\/strong>. S\u00f3 uma delas empacota em m\u00e9dia 400 toneladas por m\u00eas<\/strong>. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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De acordo com o secret\u00e1rio de Agricultura e Meio Ambiente de Brochier, Jo\u00e3o Roque da Rosa, a moderniza\u00e7\u00e3o no processo de produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m trouxe ganhos: <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cFoi necess\u00e1rio instalar chamin\u00e9s nos fornos para reduzir a emiss\u00e3o de gases. E isso trouxe um acr\u00e9scimo na produ\u00e7\u00e3o de carv\u00e3o, com mais qualidade e at\u00e9 40% a mais de renda\u201d, afirmou.<\/p><\/blockquote><\/div>\n

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O setor re\u00fane 1.358 produtores no estado<\/span>. Parte da produ\u00e7\u00e3o abastece o mercado ga\u00facho e outra vai para fora. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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\u201cVai para o Rio Grande todo, vai para o litoral, para redes de mercado, para o Paran\u00e1, Santa Catarina e tamb\u00e9m \u00e9 exportado hoje para os Estados Unidos, para New Jersey e Los Angeles. \u00c9 um neg\u00f3cio em expans\u00e3o\u201d, destacou Valmor Griebeler, presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores e Empacotadores de Carv\u00e3o Vegetal do RS. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Al\u00e9m de setembro, o outro per\u00edodo de maior consumo \u00e9 o fim de ano, quando a demanda dobra no Natal e no Ano Novo<\/span>. Para dar conta, as empresas trabalham com seis meses de anteced\u00eancia. <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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Carv\u00e3o \u2014 Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o\/ RBS TV <\/p>\n<\/p><\/div>\n

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V\u00cdDEOS: Tudo sobre o RS<\/h2>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O m\u00eas de setembro \u00e9 o segundo per\u00edodo do ano em que mais se consome carv\u00e3o vegetal no Rio Grande do Sul. O aumento m\u00e9dio nas vendas chega a 30%,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":36687,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-36686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-regiao"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36686","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=36686"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/36686\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/36687"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=36686"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=36686"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radioultimapalavra.amelhor.net\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=36686"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}